Des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue désossée afin de cuisiner des blanquettes.
Conseil commerçant
Label : Viande de veau française
Epaule de veau
Origine : Région Normandie - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,16 €
200 g (20,80 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.