Une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce tendre et excellente.
Label Rouge Epaule d'agneau
Origine : Le Pastour - Sèvre et Maine - FranceAllergènes : Absence d'allergène18,90 €
600 g (31,50 € / kg)Pour 3 personnes
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