Une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.
Conseil commerçant
Label : Viande de veau française
Noix de veau "Escalope"
Origine : Région Normandie - FranceAllergènes : Absence d'allergène2,78 €
100 g (27,80 € / kg)Pour 1 personne
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