Lapin tradition

Bénéficiant de 110 jours d'élevage, le lapin Tradition est alimenté avec des graines de lin qui renforcent l'apport en Oméga 3 essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Ce lapin à la chair tendre et savoureuse offre des morceaux dodus et généreux. C’est une viande tendre, savoureuse et peu calorique. Nombre de part : 4 personnes Astuces de cuisson : pour éviter que le lapin se desséche à la cuisson : bardez-le ou badigeonnez-le au pinceau généreusement de matières grasses, et privilégiez une cuisson douce (th6).