Chipolata aux herbes

Une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de veau, d'épices et d'un mix d'herbes. Le tout embossé dans un boyau naturel.

A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolata aux herbes sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.