Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Conseil commerçant
Comptez 2 à 3 côtes de 150 g par personne
Label Rouge Côtes découvertes d'agneau
Origine : Bouville - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,34 €
150 g (28,93 € / kg)1 pièceLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.