Un petit muscle ovale situé tout en haut du manche. C'est un morceau gélatineux, la chair de la souris est particulièrement moelleuse et fait de nombreux adeptes.
Label Rouge Souris d'agneau
Origine : Bouville - FranceAllergènes : Absence d'allergène13,95 €
450 g (31,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.