Brin d'Amour
Brin d Amour
Origine : Corse
Allergènes : Lait
200 g (58,3 € / kg) (Une pièce)
11,66 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C'est un fromage au lait entier cru de brebis à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d'herbes aromatiques typiques du maquis Corse. Il développe en bouche des arômes floraux intenses révélés par les herbes aromatiques.
Conseils du commerçant
Dégustation: à servir avec un vin de Provence blanc ou rouge ou encore un vin du Cap Corse.
Composition detaillée
Lait cru de Brebis
Matière grasse sur poids total 24 %
