Appellation d'Origine Protégée Munster au cumin
Munster au cumin AOP
Origine : Grand-Est
Allergènes : Lait
250 g (33,6 € / kg) (Une portion)
8,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Munster au cumin est également un fromage Alsacien AOP qui est fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache. A pâte molle et croûte lavée, l'ajout du cumin avant sa période d'affinage lui confèrera un goût plus prononcé que le produit nature.
Conseils du commerçant
Dégustation : on peut déguster ce fromage avec une bière ambrée.
