Asiago D'allevo DOP Stravecchio

Fromage de montagne à pâte dure et affinage d’au moins 18 mois, produit en été à partir de lait cru de vaches nourries au pâturage. Saveurs riches et complexes, mêlant notes sucrées, épicées et noisette grillée, idéal avec polenta, légumes ou vin rouge.