Pecorino Romano DOP Crosta Nera
Origine : Italie, Sardaigne
200 g (48 € / kg)
9,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage au lait de brebis thermisé, affiné au moins 5 mois, à pâte blanche et croûte noire. Intense et légèrement épicé, idéal pour les recettes romaines classiques comme la carbonara ou le cacio e pepe, et avec légumes et pâtes.
