Une pièce provenant d'un petit muscle. C'est un morceau à fibres coutres, très tendre.
Tende de tranche de bœuf à griller "Poire ou Merlan"
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,62 €
150 g (30,80 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.