Une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.
Epaule de porc "Escalope"
Origine : FrancejAllergènes : Absence d'allergène1,58 €
100 g (15,80 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.