Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
Onglet de bœuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène6,56 €
200 g (32,80 € / kg)
9,40 €
1 unité (9,40 € / l'unité)
5,96 €
1 unité (5,96 € / l'unité)
3,96 €
1 unité (3,96 € / l'unité)
France 34,80 €
1 unité (34,80 € / l'unité)
0,24 €
1 unité (0,24 € / l'unité)
5,97 €
1 unité (5,97 € / l'unité)
9,40 €
1 unité (9,40 € / l'unité)
4,70 €
1 unité (4,70 € / l'unité)