Entrecôte de bœuf - Bon mangeur

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (19,8 € / kg) (Pour 2 personnes)
9,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?

Maison Bernard

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Maison Bernard
Osso bucco de veau - Maison Bernard à Rouen
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Osso bucco de veau

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Côtes d'agneau filet

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Au Charolais
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Côtes d'agneau filet
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specialty
Plateau de brochettes

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Rôti de filet de bœuf

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Saucisson à l'ail blanc

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Escalope de veau - Appétit XXL