Agriculture Biologique Champignon brun sans pied
Origine : France
150 g (15 € / kg)
2,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le champignon brun est plus goûteux et plus ferme que le champignon blanc. Il se déguste de préférence cuit.
Conseils du commerçant
Une idée de recette à base de champignons bruns? Réalisez une délicieuse fricasée avec de l'ail, du persil, du vin blanc et des échalotes. Vous vous régalerez à coup sûr!
Saisonnalité: Ces champignons sont disponibles toute l'année, mais leur pleine saison est de septembre à juin.
Conservation: Ils se conservent de préférence au réfrigérateur dans un sac en papier, pendant environ une semaine.
