Indication Géographique Protégée Jambon speck IGP 6/8 mois
Speck Alto Adige IGP
Origine : italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (27,5 € / kg) (
Chiffonnade
) 2,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une spécialité sèche à la saveur délicatement fumée. Sa saveur inimitable résulte d'une méthode de fabrication traditionnelle et naturelle.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc (origine : UE), sel, épices, sucre, arômes, conservateurs : nitrite de sodium, antioxydants : ascorbate de sodium.
Mentions légales
3402 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1211/290 Matières grasses (g) 19.6 dont acides gras saturés (g) 8.1 Glucides (g) 0.3 dont sucres (g) 0.3 Protéines (g) 28 Sel (g) 4.5
