Texture ferme et souple. Goût doux à puissant selon son degré d'affinage. Il s'affine au minimum 30 jours. La couleur grise de sa croute ainsi que sa légère odeur de cave rendent ce fromage rustique.

Conseil commerçant

Se déguste avec un vin rouge fruité ou un vin blanc sec

Origine : SavoieAllergènes : Lait

3,53 €

150 g (23,53 € / kg)

Et avec ceci ?

Brebis Ail-noir

Castilla-la Mancha

5,63 €

1 unité (5,63 € / l'unité)

Bellavitano expresso

Amérique

7,65 €

1 unité (7,65 € / l'unité)

Crêpes artisanales

France

0,60 €

1 unité (0,60 € / l'unité)

Galettes artisanales

France

0,60 €

1 unité (0,60 € / l'unité)

Morbier AOP Pour 1 personne

France Franche Comté

3,53 €

1 unité (3,53 € / l'unité)

Champignon brun

France

1,50 €

1 unité (1,50 € / l'unité)

Abondance

Haute Savoie

4,50 €

1 unité (4,50 € / l'unité)

Cheddar Black bomber

Angleterre

4,50 €

1 unité (4,50 € / l'unité)

Tomme de Savoie