Bleu d'Auvergne
Origine : Auvergne
Allergènes : Lait
150 g (20 € / kg) (lait pasteurisé de vache)
3,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture ontueuse. Goût fruité à corsé selon l'âge. Fromage moins puissant que le roquefort. Le bleu d'Auvergne offre un bon équilibre entre la force du goût persillé et sa texture crémeuse.
Conseils du commerçant
Se déguste avec un Banyuls
