Texture ontueuse. Goût fruité à corsé selon l'âge. Fromage moins puissant que le roquefort. Le bleu d'Auvergne offre un bon équilibre entre la force du goût persillé et sa texture crémeuse.

Conseil commerçantSe déguste avec un Banyuls

Origine : AuvergneAllergènes : Lait

3,68 €

150 g (24,53 € / kg)lait pasteurisé de vache

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