Shropshire ou blue stilton
Origine : Ecosse
Allergènes : Lait
100 g (35 € / kg) (lait cru de vache)
3,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Shropshire est un fromage britannique, il s'agit d'un fromage bleu à pâte orange. Le fromage est fait de lait de vache pasteurisé avec une présure végétale. Le fromage est coloré avec du roucou. Son goût est beurré avec une note légèrement sucrée.
Conseils du commerçant
Dégustation: dégustez-le avec un pain aux graines de céréales. Un régal pour les papilles!
