Abricot

Cru ou cuit, avec sa chair sucrée et moelleuse et sa saveur légèrement acidulée, l'abricot est un délice. 

En simple dessert, en confiture ou en tarte, l'abricot fait des merveilles !

Saisonnalité: on retrouve les abricots entre juin et août.

Conservation: le mieux est de conserver les abricots à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ils se conserveront alors entre 4 à 5 jours. Le saviez-vous? si vous souhaitez faire mûrir vos abricots plus vite, placez-les à côté de vos pommes.