texture lactique. Goût doux. Il peut se consommer à différents stades d'affinage. Lorsqu'il est jeune le racotin à une légère crûte frisée. Lorsqu'il vieillit la croûte devient bleutée.

Conseil commerçant

Se déguste avec un Chablis ou un Bandol blanc

Origine : FranceAllergènes : Lait

3,50 €

1 unité (3,50 € / l'unité)

Et avec ceci ?

Poitrine fumée - Tranche épaisse

Fougères

2,33 €

1 unité (2,33 € / l'unité)

Tomme Saint-Antoine

Franche-Comté

3,68 €

1 unité (3,68 € / l'unité)

Morbier AOP Pour 1 personne

France Franche Comté

3,53 €

1 unité (3,53 € / l'unité)

Tomme de Savoie

Savoie

3,53 €

1 unité (3,53 € / l'unité)

Beaufort été

Savoie

5,85 €

1 unité (5,85 € / l'unité)

Buchette cendrée

france

6,00 €

1 unité (6,00 € / l'unité)

1 Fuet catalan de 150G au choix

Espagne

4,00 €

1 unité (4,00 € / l'unité)

Abondance

Haute Savoie

4,50 €

1 unité (4,50 € / l'unité)

crottin de chèvre