Texture moelleuse. Goût affirmé. Le mothais repose sur une feuille brune de châtaigner. Ce n'est pas seulement décoratif, cela permet au fromage de rester plus longtemps humide.

Conseil commerçant

Se déguste avec un vin blanc sec assez gras

Origine : Deux-SèvresAllergènes : Lait

6,50 €

1 unité (6,50 € / l'unité)lait cru de chèvre

Et avec ceci ?

Brebis Ail-noir

Castilla-la Mancha

5,63 €

1 unité (5,63 € / l'unité)

Bellavitano expresso

Amérique

7,65 €

1 unité (7,65 € / l'unité)

Crêpes artisanales

France

0,60 €

1 unité (0,60 € / l'unité)

Morbier AOP Pour 1 personne

France Franche Comté

3,53 €

1 unité (3,53 € / l'unité)

Bergamino

Italie

3,20 €

1 unité (3,20 € / l'unité)

Tomme de Savoie

Savoie

3,53 €

1 unité (3,53 € / l'unité)

Abondance

Haute Savoie

4,50 €

1 unité (4,50 € / l'unité)

Cheddar Black bomber

Angleterre

4,50 €

1 unité (4,50 € / l'unité)

Mothais