La Dulse est une algue rouge sauvage, soigneusement récoltée en Finistère, lavée et préparée par Algolesko.
Exemples d'utilisation :
Crue pour accompagner vos salades ou en dessert. Elle se marie très bien avec les agrumes, les carottes râpées, le chou rouge, la betterave, l'ail et l'huile de sésame.
Préparation :
Rincer, tremper quelques instants dans l’eau douce, puis presser pour égoutter. Plus vous laissez tremper dans l'eau, moins il y aura de goût de salé.
Composition
Algue Dulse* (Palmaria palmata) 80%, sel de mer 20%.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Conseil commerçant
A conserver au réfrigérateur.
Agriculture Biologique 6,50 €
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