Le merlu est un poisson maigre à la chair blanche et ferme. Il contient peu d'arêtes, peu de mauvaises graisses et est une importante source de protéines et de vitamines pour l'organisme.
Conseil commerçant
Le merlu se savoure chaud à la poêle, en grillade, au four, à la vapeur.
Merluccius merluccius
Origine : Criée bretonneAllergènes : Poissons4,49 €
150 g (29,93 € / kg)Pour 1 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.