Le merlan se réinvente dans une recette associant le paprika fumé, le yuzu et le poivre Voatsiperifery. Une création de chez Poisson d'Ouest qui invite à découvrir le merlan.
Poisson d'Ouest est une conserverie artisanale basée dans le Finistère en Bretagne.
Composition
Merlan (60%), crème fraîche, yuzu (1,8%), paprika fumé (0,9%), sel, poivre sauvage Voatsiperifery, gélifiant : agar agar.
Allergènes : Poissons, Lait
6,40 €
1 unité (6,40 € / l'unité)90 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.