Dos de lingue
200 g (39,8 € / kg)
7,96 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Poisson blanc à chair ferme et au goût un peu plus iodé que le cabillaud, ce poisson excellent tient très bien à la cuisson.
Il sera délicieux à la poêle, avec une sauce citronnée ou à la tomate, comme au four en papillotte avec un filet d'huile d'olive..
