Sauce Beurre Blanc
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3,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La sauce beurre blanc est un grand classique des sauces poissons de la cuisine Française. Elle est réalisée à base d’une réduction de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes, puis émulsionnée au beurre. La sauce beurre blanc est une sauce idéale pour cuisiner le poisson (qu’il s’agisse de poisson blanc ou d’autres sortes, comme le saumon). L’alliage du beurre et du vin blanc apportera une touche à la fois douce et pleine de goûts à votre sauce poisson.
