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Kouignette® ganache chocolat

1 unité (1,95 € / l'unité)
1,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Petite pâtisserie à base de pâte à pain feuilletée au pur beurre de baratte. La Kouignette® est la spécialité incontournable de la Maison Georges Larnicol ! Version chocolat pour les inconditionnels.

LA KOUIGNETTE®
Création en 2003 de Georges Larnicol Meilleur Ouvrier de France, la Kouignette@ (marque déposée) est une invention inspirée du
Kouign Amann. Elle s'est rapidement fait connaître et est aujourd'hui devenue le produit phare de notre Maison. La Kouignette® est une petite pâtisserie de voyage faite d'une pâte sur levain, travaillée en feuilletage avec du beurre de baratte et présenté e en portion individuelle. Nous la déclinons en plusieurs parfums classiques ou surprenants. 

Conseils du commerçant

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Croustillante sur les bords et tendre à coeur, elle se déguste à température ambiante, réchauffée quelques minutes au four à 100°C ou à la poêle.

Composition detaillée

Ingrédients : Beurre de baratte demi-sel, sucre, farine de blé, lait demi-écrémé, ganache chocolat noir 8% (crème entière, cacao en poudre, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), levure boulangère, sel

Mentions légales

Valeurs nutritionnelles : Energie kJ / kcal : 2059 / 474, Matières grasses (g) : 32 Dont acides gras saturés (g) : 22, Glucides (g) : 46 Dont sucres (g) : 30 Proteines (g) : 4, Sel (g) : 0.92

Et avec ceci ?

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