Cidre brut de Brocéliande

Cidre charnu, de caractère à la couleur jaune or et aux reflets cuivrés. Son nez est flatteur, dominé par des arômes de fruits secs et d’épices.

En bouche, l’attaque est douce puis évolue vers une finale acidulée et légèrement astringente, ce qui confère beaucoup de corps à cette cuvée.

On retrouve les arômes de pommes, de noisettes, présentes au nez avec des notes de torréfaction et des touches épicées (cannelle, clou de girofle).