
Tomme de chèvre ariégeoise
Origine : Ariege
7,35 € (29.4 € / kg)
250 g ± 5%
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Tomme de chèvre ariégeoise est une spécialité artisanale produite à côté du village de Bethmale. Pâte pressée non cuite au lait cru, cette tomme a été fabriquée il y a un an et a passé trois mois dans nos caves : retournée et brossée chaque semaine, la Tomme de Chèvre ariégeoise y a développé une pâte suave au gout lacté. Les petits cerrons que vous voyez sur le dessus de sa croûte ont largement contribué aux bénéfices de l'affinage.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.