Tomme de chèvre ariégeoise
Origine : Ariege
7,35 € (29.4 € / kg)
250 g ± 5%
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Tomme de chèvre ariégeoise est une spécialité artisanale produite à côté du village de Bethmale. Pâte pressée non cuite au lait cru, cette tomme a été fabriquée il y a un an et a passé trois mois dans nos caves : retournée et brossée chaque semaine, la Tomme de Chèvre ariégeoise y a développé une pâte suave au gout lacté. Les petits cerrons que vous voyez sur le dessus de sa croûte ont largement contribué aux bénéfices de l'affinage.
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Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
