Piccoli Piaceri

Le Piccoli Piaceri est une création originale fabriquée dans les Pouilles en Italie. Cette région est tout particulièrement connue pour ses élevages de bufflonnes qui donnent le précieux lait servant à confectionner la célèbre Mozzarella di Bufala DOP. Le Piccoli Piaceri, « petit plaisir » en Italien, est lui aussi fabriqué avec du lait de bufflonne : on retrouve sous sa croûte veloutée une pâte riche et onctueuse non sans rappeler la gourmandise du Brillat-Savarin IGP. Sa délicatesse et ses notes lactées vous feront immanquablement penser à une mozzarella. Bienvenue dans la dolce vita !

Un fromage crémeux à souhait. Il peut y avoir une possible variation de poids des parts commandées car elles sont soumises à la coupe.