Le Piccoli Piaceri est une création originale fabriquée dans les Pouilles en Italie. Cette région est tout particulièrement connue pour ses élevages de bufflonnes qui donnent le précieux lait servant à confectionner la célèbre Mozzarella di Bufala DOP. Le Piccoli Piaceri, « petit plaisir » en Italien, est lui aussi fabriqué avec du lait de bufflonne : on retrouve sous sa croûte veloutée une pâte riche et onctueuse non sans rappeler la gourmandise du Brillat-Savarin IGP. Sa délicatesse et ses notes lactées vous feront immanquablement penser à une mozzarella. Bienvenue dans la dolce vita !

Mentions légalesUn fromage crémeux à souhait. Il peut y avoir une possible variation de poids des parts commandées car elles sont soumises à la coupe.

Origine : Italie

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