Le Jésus est un gros saucisson demi-sec, maigre pur porc. Affiné plus longtemps qu'un saucisson classique pour un goût encore plus raffiné.
Affinage à l'ancienne 2 à 3 mois par la Ferme Elizaldia dans le Pays Basque.
Poids moyen indicatif : 340grs.
Origine : Pays Basque
13,00 €
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