Fait maison Plateau de fromages apéritif + bouteille de vin (6 pers.)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Plateau apéritif pour 5 à 6 personnes. Sélection de différents fromages artisanaux ou fermiers affinés par nos soins. La coupe des fromages sera amorcée pour un service simplifié.
Retrouvez en fonction de la saison une pâte cuite (type Comté ou Kalbach par exemple), une pâte molle au lait de vache (comme le Langres ou Coup de Corne), un chèvre jeune ou affiné (Galet d'Albâtre ou Mothais par exemple), un fromage de brebis (type Pérail ou Napoléon Commingeois), un bleu ou une spécialité à découvrir.
N'hésitez pas à nous préciser vos aversions ou allergies éventuelles.
Tous les fromages seront identifiés par une étiquette nominative. Le plateau sera accompagné d'un descriptif des fromages dans l'ordre de dégustation.
Pour apprécier au mieux votre découverte, la bouteille de vin idéale d'accompagnement composera cette offre (en général plutôt une bouteille de vin blanc pour laisser les fromages s'exprimer plus harmonieusement).
Poids estimatif : environ 700 grs de fromages.
* photo non contractuelle
