INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1,5 kg de pommes de terre Charlotte, 500 g de carottes sablées, 2 oignons jaunes, 1 tête d'ail.
HACHIS PARMENTIER
Pour 4 à 6 personnes • Temps total : 1 heure environ
INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1,5 kg de pommes de terre Charlotte, 500 g de carottes sablées, 2 oignons jaunes, 1 tête d'ail.
À AJOUTER CHEZ VOUS
600 à 800 g de viande hachée, 20 cl de lait, beurre, fromage râpé facultatif, sel et poivre.
LA RECETTE
1. Épluchez les pommes de terre et les carottes, coupez-les en morceaux puis faites-les cuire 20 à 25 minutes dans l'eau salée.
2. Égouttez et écrasez-les en purée avec le lait et un peu de beurre.
3. Émincez les oignons et 2 gousses d'ail, puis faites-les revenir dans une poêle.
4. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire complètement en l'émiettant. Salez et poivrez.
5. Disposez la viande dans un plat, recouvrez de purée et ajoutez éventuellement du fromage râpé. Enfournez 20 minutes à 200 °C.