INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1 brocoli, 500 g de carottes sablées, 250 g de champignons de Paris, 1 poivron, 1 courgette, 1 oignon jaune.
WOK DE LÉGUMES
Pour 4 personnes • Temps total : 30 minutes
INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1 brocoli, 500 g de carottes sablées, 250 g de champignons de Paris, 1 poivron, 1 courgette, 1 oignon jaune.
À AJOUTER CHEZ VOUS
3 cuillères à soupe de sauce soja, huile végétale, ail ou gingembre facultatifs, riz ou nouilles selon vos envies.
LA RECETTE
1. Lavez tous les légumes. Coupez le brocoli en fleurettes, les carottes en fines rondelles, le poivron et la courgette en lamelles.
2. Émincez l'oignon et les champignons.
3. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok ou une grande poêle.
4. Faites revenir les carottes et le brocoli 5 à 7 minutes avec un petit fond d'eau, puis ajoutez les autres légumes.
5. Poursuivez la cuisson 8 à 10 minutes en remuant. Ajoutez la sauce soja et servez avec du riz ou des nouilles.