INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
2 kg de pommes de terre lavées, 1 tête d'ail.
GRATIN DAUPHINOIS
Pour 4 à 6 personnes • Temps total : 1 h 30 environ
INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
2 kg de pommes de terre lavées, 1 tête d'ail.
À AJOUTER CHEZ VOUS
50 cl de crème liquide, 50 cl de lait, beurre, sel, poivre et muscade facultative.
LA RECETTE
1. Préchauffez le four à 160-170 °C.
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines. Ne les rincez pas après la découpe.
3. Frottez un plat à gratin avec une gousse d'ail coupée puis beurrez-le.
4. Disposez les rondelles dans le plat et versez le lait et la crème assaisonnés, de façon à presque couvrir les pommes de terre.
5. Enfournez pendant 1 h 15 à 1 h 30 environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et le dessus doré.