Navet botte BIO

Le navet nouveau est un délice cru, râpé et assaisonné comme vos crudités ou juste poêlé dans un peu de beurre. Le navet en botte raffole des associations caramélisées avec le magret de canard et le rôti de veau. Il accompagne à merveille le mouton et l‘agneau. Ses fanes se cuisinent et se consomment comme des épinards.

Il suffit de gratter sa peau et de le rincer sous l‘eau claire.

Conservez une semaine vos navets en botte dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.