Ce légume ancien aussi appelé chou-navet ou chou suédois se reconnaît grâce à sa forme de toupie. Comme son cousin le navet, le rutabaga possède une chair jaune à la texture ferme, et un goût piquant plus prononcé.
Conseil commerçant
Le rutabaga est le plus souvent consommé cuit. Il est très apprécié en soupe, dans le pot-au-feu ou en gratin.
Conservation: Il se conserve cru et non épluché enveloppé dans du papier dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant au moins une semaine.
Origine : FRANCE
1,48 €
500 g (2,96 € / kg)1 sachet de 500g
1,50 €
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1 000 g (2,95 € / kg)
2,75 €
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6,48 €
500 g (12,96 € / kg)
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2 000 g (2,60 € / kg)
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5,75 €
5 unités (1,15 € / l'unité)