INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1 kg de pommes de terre Charlotte, 500 g de carottes sablées, 500 g de patates douces.
TRIO DE PURÉES
Pour 4 à 6 personnes • Temps total : 40 minutes
INGRÉDIENTS INCLUS DANS VOTRE PACK
1 kg de pommes de terre Charlotte, 500 g de carottes sablées, 500 g de patates douces.
À AJOUTER CHEZ VOUS
Lait, beurre, sel, poivre et muscade facultative.
LA RECETTE
1. Épluchez les pommes de terre, les carottes et les patates douces.
2. Coupez les légumes en morceaux et faites-les cuire séparément dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Écrasez chaque légume séparément avec un peu de beurre et de lait.
4. Assaisonnez les trois purées selon vos goûts.
5. Servez-les côte à côte pour une assiette colorée, ou mélangez-les pour obtenir une purée douce et onctueuse.