Ardechois
Origine : Ardèche
Allergènes : Lait
250 g (27,6 € / kg) (Une portion)
6,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fabriqué en Ardèche comme son nom l'indique. Sa pâte souple est jaune paille, parsemée d'une multitude de trous. Avec 60 jours de soins quotidiens dans une cave pour bonifier ce fromage, à présent, il dégage des odeurs de terroir prononcées. En bouche, une attaque assez fine, moelleuse qui se termine sur des notes de lait frais.
