aop Appellation d'Origine Protégée

Comté 24 mois

Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
250 g (37,64 € / kg) (Une portion)
9,41 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Comté affiné 24 mois est un fromage d'origine AOP. Il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. C'est un Comté avec un goût prononcé. Il apportera un côté plus salé en bouche mais toujours avec une saveur de noisettes. Le Comté est très apprécié dans une fondue savoyarde !

Conseils du commerçant

Dégustation : avec le Comté affiné 24 mois, vous avez la possibilité de le servir en apéritif, coupé en cube ou en lamelle ; il sera par ailleurs très apprécié en fin de repas, accompagné de pain. Une multitude de possibilités s'offre à vous ! Ce fromage se marie avec un Château Chalon mais aussi avec une Bière Ambrée.

Et avec ceci ?

Le Phil à Fromages

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Le Phil à Fromages
Plateau Apéritif fromages - 6/8 personnes - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Plateau Apéritif fromages - 6/8 personnes

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Brillat-Savarin - un demi - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Brillat-Savarin - un demi

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Crottin de Chavignol - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Crottin de Chavignol

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Comté 30 mois - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Comté 30 mois

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Beaufort d'été AOP - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Beaufort d'été AOP

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La Vilaine Ail des Ours - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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La Vilaine Ail des Ours

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Plateau Apéritif  fromages - 4/6 personnes - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Plateau Apéritif fromages - 4/6 personnes

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