Pain en forme de boule au levain naturel, il est composé de farine de froment et de farine de maïs. Il y a 5 fois moins de gluten que dans le campagne. Sa mie est de couleur jaune, il a un goût légèrement brioché, mais il n'est pas sucré. Idéal pour vos petits déjeuners et goûter.

Origine : Maison

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