Munster au cuminMunster au cumin

Munster au cumin

Origine : Alsace
5,35 € (21.4 € / kg)
250 g ± 5%
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le munster est un fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée. 

Son odeur est typée, sa croûte lisse, fine et légèrement humide cède facilement pour dévoiler une pâte souple et onctueuse, voire fondante lorsque le Munster est affiné à cœur.
Son odeur a du caractère ! En bouche, son goût n'est pas aussi prononcé que son odeur ! Le cumin adoucit la pâte. 

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Et avec ceci ?