Neufchâtel AOP

Origine : Normandie
3,90 € (3.9 € / l'unité)
1 unité
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Neufchâtel présente des saveurs relativement proches de celles d’un Camembert, bien qu’elle soit plus affirmée. Une légère acidité peut se dégager sous la pâte onctueuse.

Conseil de conservation

Comme une grande partie des fromages, le Neufchâtel se conserve dans le bas du réfrigérateur. L’idéal étant de le disposer sous une cloche à fromages ou dans son papier d’emballage.

Conseil de dégustation

La texture souple du Neufchâtel s’accordera parfaitement une baguette de tradition française, fine et croustillante ou encore avec un pain brié. Pour les boissons, l’évidence est de l’accorder avec cidre brut bien frais mais il sera parfait avec un Béarn Rouge, un Cahors Rouge ou encore un Châteauneuf du Pape Rouge.

Mentions légales

Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

Et avec ceci ?