Fromage fermier au lait cru, à pâte molle. La croûte du fromage est fine, de couleur jaune orangée et recouverte d’une fine mousse blanche. Sa pâte est douce et onctueuse, de couleur blanche à ivoire, présentant quelques petites ouvertures. Son goût typique rappelle la crème avec un léger goût de noisette. Il est aprécié tout simplement sur un plateau de fromages ou cuit en tartiflette.
Savoie

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Appellation d'Origine Protégée

Origine : Savoie

8,60 €

275 g (31,27 € / kg)

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