Appenzeller extra AOP

Origine : Suisse

250 g (35 € / kg)

8,75 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fromage au lait cru à pâte pressée mi-cuite dont la croûte est brossée avec un mélange d'herbes, d'aromates et de vin blanc. Une longue maturation d'au moins 6 mois lui confère un goût puissant et corsé.

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