Mimolette à la bière - la demie
Mimolette à la bière
Origine : Hauts-de-France
Allergènes : Lait
200 g (37,5 € / kg) (Une portion de 200g)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Il s’agit d’un fromage fabriqué à partir d'une technologie mimolette, de la bière blonde du Nord est ajoutée au caillé au cours de la fabrication et l'affinage est de minimum six semaines.
Conseils du commerçant
A déguster avec une bière blonde "Nouveau Monde" ou ambrée "En Pleine Tempête" de la Brasserie du Vieux Singe à Saint-Jacques-de-la-Lande !
