Briquette domino
Briquette domino
Origine : Nord (59)
Allergènes : Lait
1 unité (7 € / l'unité) (Une pièce de 165g)
7,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Briquette Domino est fabriqué par France et Jean Philippe Bourgois à la chèvrerie de l'Ecaillon à Vendegies sur Ecaillon près de Valenciennes dans le nord.
Elle a la particularité d'être mi-cendrée, mi-blanche. En bouche, elle offre une belle fraîcheur aux saveurs caprines douces avec une jolie longueur en bouche. Son goût gagnera en typicité au fil de son affinage.
Conseils du commerçant
Cette petite briquette de chèvre fermière au lait cru magnifiera vos plateaux de fromages !
