Kaltbach
Gruyère Kaltbach AOP
Origine : Suisse
Allergènes : Lait
250 g (36 € / kg) (Une portion)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Kaltbach est un fromage suisse conçu à partir de lait pasteurisé de vache. C'est un fromage à pâte mi-dure et à croûte brune. Moelleux et fondant, il est doux en bouche et très fruité au niveau du goût.
Conseils du commerçant
Dégustation : Le Kaltbach se savoure sur un plateau de fromages, à l'apéritif accompagné de charcuterie ou encore découpé en cube.
